味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
ブドウや洋梨の香りと「やや軽快・ややキレがある」という味わいの記述、精米歩合40%と日本酒度+5から、香り高く軽快な薫酒と判断します。酸度1.5は穏やかで、甘さは控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
厳選された酒造好適米を40％まで贅沢に磨き上げました。 ブドウや洋梨を思わせる上品な香味と、心地よい酸味が見事に融合した渾身の1本です。 美味しいお料理と共に、お酒のみでも贅沢にお楽しみいただけます。 黒と金のラベルで高級感を表現した、昔から宮城県の地元で愛されている純米大吟醸です。 冷たく冷やし、ふちの薄いグラスでお楽しみください。 [受賞歴] ・全米日本酒歓評会2022【金賞】 ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】 ・オリエンタルサケアワード2022【銅賞】 [味わい] やや軽快・ややキレがある [香り] ブドウ・洋梨 [相性の良い料理・食材] 魚介類全般・お刺身・味わいの濃いお料理