味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
メロンや白桃の香りが感じられ、精米歩合60%と日本酒度+3、酸度1.6による爽やかさに、やさしい甘さと軽快なキレが加わるため、芳香寄りで軽快な薫酒と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
扁平精米を使用していることにより、後口のキレがより一層感じられ、どんなお料理にも寄り添うことができる1本です。 冷酒から燗酒までスタイルを選ばずお楽しみいただけます。 燗酒の場合は、70度以上の温度でも味わいが変化することなくお召し上がりいただけます。 冷酒から常温、常温から燗酒まで、ありとあらゆるシーンでお楽しみください。 [受賞歴] ・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銅賞】 ・Oriental Sake Awards2023 純米酒（淡麗）部門【銅賞】 ・全米日本酒歓評会2023【準グランプリ3位】純米部門【金賞】 ・全国燗酒コンテスト2023【金賞】 ・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー(1位)】 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【金賞】 ・インターナショナルサケチャレンジ2022【銀賞】 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022【最高金賞】 [味わい] やさしい甘さ・やや軽快・キレがある [香り] メロン・白桃 [相性の良い料理・食材] 肉料理・揚げ物