秩父錦 本醸造 辛口

秩父錦 本醸造 辛口

秩父錦/矢尾本店(埼玉県)

秩父錦自慢の本醸造酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(朝の光)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+7
酸度
1.6

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+7、酸度1.6という辛口寄りの数値から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。説明文の辛口という表現とも一致し、甘味は抑えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

日本酒度+7の本格的な辛口酒です。 どんな料理にも相性が良く、また、飲み方も冷やから熱燗まで、お好みにあわせて幅広くお楽しみいただけます。 日々の食卓のお供に、是非お薦めいたします。

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