味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
吟醸香の華やかさと米の旨味が説明文で強調され、精米歩合50%の純米大吟醸としてアロマは高めです。日本酒度+5と酸度1.7が切れを与えるため、まろやかな芳醇さは中程度で甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
長野県産美山錦を自家製米で５０％まで磨き、低温で醸した米の旨味が詰まったお酒です。 華やかな吟醸香と米の旨味を引き出した芳醇で繊細な味わいが特徴の純米大吟醸です。 冷やしてお飲み下さい。