味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
説明文の「鮮烈な吟醸香」と「濃醇な味わい」、精米歩合60%・アルコール18〜19%の生原酒から、香りは高め、味わいは厚くコクが強いと判断しました。日本酒度+2と酸度2で甘味は中程度です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
秩父最強の酒「甕口酒」の蔵元から限定の搾りたて 無濾過 生原酒です。 今回は純米バージョン！酒造シーズンの蔵でしか味わえなかった生原酒。 無濾過・無加水のため、薄にごりしており『霞(かすみ)』の名の由来となっております。 鮮烈な新酒の香りと、酒造好適米の美山錦で醸した濃醇な米の味わいをお楽しみください。