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秩父錦 純米酒 秩父米

秩父錦/矢尾本店(埼玉県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
キヌヒカリ
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
+0
酸度
1.8

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、酸度1.8と高めのため、米の旨味とふくらみが感じられる醇酒寄りです。日本酒度0で甘辛は中間的、香りは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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