道灌 特別純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の特別純米酒で、香りは控えめで米と麹の穏やかな印象と推定されます。日本酒度+4.5と酸度1.5から甘辛は中庸で、純米らしい米の厚みを感じる醇酒寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。