味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
原文の「濃醇でやや甘口」という記述と、日本酒度0・酸度2.2の数値から、香りは控えめでコクのある味わいと読み取れます。生原酒で酸のキレも感じられるため、ボディは厚めで甘味は中程度と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
古くに近江で生みだされ、湖の風をうけて育った酒米「滋賀渡船六号」（酒造好適米「山田錦」の親米）を原料米とした銘酒です。 濃醇でやや甘口 酸のキレがよくバランスのよい純米生原酒です。