道灌 大吟醸 桐箱入

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

大吟醸で精米歩合40%と、果実様の芳醇な香りの記述から香りは高めです。日本酒度+5と酸度1.2からは穏やかな甘味と柔らかさがうかがえ、しっかりとした旨味の記述から味わいはやや厚みがあると判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。