大観(茨城県) 青ラベル 純米吟醸

大観(茨城県) 青ラベル 純米吟醸

富士大観/森島酒造(茨城県)

地元の酒造好適米「ひたち錦」を100%使用し、茨城産にこだわりました。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(ひたち錦(茨城県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で「おだやかな香り」と記されるため香りはやや高めです。日本酒度+4と酸度1.3から、軽快でやさしい甘みを感じさせる構成といえます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

おだやかな香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味です。

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