大観(茨城県) 純米大吟醸

大観(茨城県) 純米大吟醸

富士大観/森島酒造(茨城県)

酒造好適米「山田錦」を100%使用し、手塩にかけた逸品。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、説明文にもフレッシュな香りが挙げられています。日本酒度+2と酸度1.4から、軽快で穏やかな甘みのある味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

フレッシュな香りときれいな米の旨みをお愉しみいただけます。

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