大観(茨城県) 大吟醸

大観(茨城県) 大吟醸

富士大観/森島酒造(茨城県)

低温で、ゆっくりていねいに発酵させました。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(茨城県産米など)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3.5
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

「華やかな吟醸香」「すっきり」という表現と大吟醸の精米歩合50%から、香り高く軽快な薫酒です。日本酒度+3.5と酸度1.0により、穏やかな甘味とまろやかさも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

華やかな吟醸香に、すっきりとした上質な味わい。 なめらかなのどごしもお愉しみいただけます。

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