雁木 純米吟醸無濾過生原酒 ノ弐

雁木 純米吟醸無濾過生原酒 ノ弐

雁木/八百新酒造(山口県)

口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たす艶やかなお酒です

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸・精米歩合50%で含み香がたっぷりとある点に、原酒17%の無濾過生の厚みが重なります。香りは華やかで、口あたりは滑らかな中庸の甘味と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

飲み頃温度 5~15℃:◎ ※要冷蔵

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