写真準備中

雁木 純米吟醸 無濾過

雁木/八百新酒造(山口県)

  • 無濾過

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+5
酸度
1.7

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で山田錦50%精米のため吟醸香が期待でき、日本酒度+5と酸度1.7から辛口寄りで締まりのある味わいです。無濾過と16〜17%の度数が厚みを加えています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 22