白岳仙 大吟醸 仙

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合40%の大吟醸で、香りは華やかな吟醸系が期待できます。日本酒度+6と酸度1.3から辛口寄りでやわらかな飲み口と読み取れ、説明文の軽やかさや低温熟成による味の広がりも合わせて薫酒に分類しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。