白岳仙 純米吟醸 山田錦十六号

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合55%の純米吟醸で、日本酒度+6と酸度1.4からやや辛口で軽快な味わいです。説明文のやわらかな旨みと程よい香味から、香りは穏やかに華やぎ、ボディは中程度と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。