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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは高めと考えられます。搾りたてのフレッシュさが特徴とされ、味わいは軽快寄りです。酸度1.45と穏やかなため、甘味は控えめな中程度と読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
搾った直後のお酒のフレッシュさが味わえますが、冷蔵庫で貯蔵すると味わいが落ちついて来るので、 搾ったばかりの味わいと違う楽しみ方が出来ます。 ご自宅で熟成させて、好みの飲み頃を見つけても面白いと思います。