百春 原酒

百春 原酒

百春/小坂酒造場(岐阜県)

出来たてのそのままの原酒でロックがおいしく、お好みのカクテルに最高のお酒です。

  • 原酒

スペック

特定名称
普通酒(普通酒 原酒)
原料米
ひだほまれ(ひだほまれ、日本晴れ(岐阜県産))
精米歩合
70%(65%)
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
+6.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で吟醸香は想定されず、精米70%のひだほまれ使用から香りは控えめで米の味わいが中心と推定します。度数18%の原酒で日本酒度+6.5のため、コクがありつつ辛口に感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

原料米ひだほまれ・日本晴れを70%精米して醸した普通酒。

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