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百春 純米特選

百春/小坂酒造場(岐阜県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦、五百万石)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸なので吟醸香が期待でき、日本酒度+4.5と酸度1.5から軽快でやや辛口寄りの飲み口と読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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