刈穂 雪の紋

薫酒 — 香り高く軽やか

吟醸酒で精米歩合57%、生貯蔵のため香りは華やかさがあり、味わいは軽快な側に寄ると考えられます。日本酒度+3と酸度1.4からは、やや柔らかく甘辛は中庸からやや甘口寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。