味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%の大吟醸で香りは高めです。長期熟成によるカラメルや黒糖を思わせる香りと柔らかなコクから熟酒に分類されます。日本酒度+6は辛口寄りですが、酸度1.1と低めのため甘味がやや感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造！その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラスであります。 洗練された味わいの大吟醸を蔵内でじっくりと寝かせた、菊姫を代表する吟醸酒です。 長期熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、上品で柔らかなコクのある味わいが特長です。