越の初梅 金賞受賞酒 大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合38%の大吟醸で香りは高く、原酒による17〜18%の度数がボリュームを加えています。日本酒度+3と酸度1.3から、甘味はやや穏やかで柔らかな味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。