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越の初梅 本醸造 生貯蔵酒

越の初梅/高の井酒造(新潟県)

新鮮で芳醇な香りと辛口の軽い喉越しが特徴。

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 生貯蔵酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%(63%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+4と酸度1.3、精米歩合60%の本醸造で、説明の辛口と軽い喉越しに沿い、体は軽快です。生貯蔵の新鮮さが香りをわずかに引き上げています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

発売以来から安定した出荷を誇る、高の井酒造を代表する一品。

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