越の初梅 純米大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%と純米大吟醸の区分から香りは高く、日本酒度+2.5と酸度1.5から軽快で穏やかな味わいと見ます。甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。