越の初梅 純米さらら

爽酒 — すっきり軽快

低温発酵と精米歩合60%の純米で、雑味を抑えた柔らかな旨味が特徴です。日本酒度+2.5と酸度1.4から穏やかな甘みを感じ、香りは控えめで、さらりとした軽い口当たりになります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。