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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合45%の純米大吟醸で、ふくよかで果実味のある芳香が特徴です。日本酒度0と酸度1.5、アルコール15%から、軽快で穏やかな甘みのある味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
ふくよかな芳香と優しくすっきりとした味わいのお酒です。 兵庫県産の山田錦を麹米に使用し、仕込米に秋田県産酒造好適米(吟の精・秋田酒こまち・美郷錦)を使用しています。 口当たりはフルーティで透明感のある味わい、味の奥にはお米の旨味や酸味がバランスよくお楽しみいただける、飲む人の心をほっとさせられるようなお酒を目指しています。