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まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒

まんさくの花/日の丸醸造(秋田県)

  • 原酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 原酒)
原料米
非公開(雄町(岡山県産))
精米歩合
48%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+0.5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合48%の純米大吟醸で、香りは華やかな方向に寄ります。日本酒度+0.5と酸度1.4から甘味は穏やかで、原酒の厚みを少し加えつつ軽快な印象になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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