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御湖鶴 活性にごり酒

御湖鶴/諏訪御湖鶴酒造場(長野県)

  • にごり
  • 発泡

スペック

特定名称
純米酒(純米 活性にごり酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+2
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で吟醸香は控えめですが、にごりと酸度1.7による厚みがあり、発泡の爽やかさで軽快にまとまります。日本酒度+2と精米65%から、甘味はほどほどと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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