宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ

宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ

宮寒梅/寒梅酒造(宮城県)

濃密な果実をほおばるように、是非一口をゆっくりとご堪能ください。

  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 おりがらみ)
原料米
美山錦
精米歩合
55%(45%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸の果実を思わせる香り高さと、おりによる旨味とコクが本文からも読み取れます。日本酒度+3と酸度1.5から、甘味は控えめで穏やかな口当たりと推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

新米新酒。 端々しく香りたつ、搾り立ての極上生酒。 そこに、おりの旨味までもが贅沢に踊ります。

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