宮寒梅 純米酒

宮寒梅 純米酒

宮寒梅/寒梅酒造(宮城県)

飲み飽きしない端々しい味わいです。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(豊錦)
精米歩合
65%(63%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、酸度1.4と穏やかな数値に加え、ふくよかな米の旨味という記述から、香りは控えめで醇厚寄りと判断しました。日本酒度+4はやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

柔らかな口当たりと、ふくよかな米の旨味。

同じ銘柄の日本酒 10