宮寒梅 KAME88 本生

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合88%と酸度2.6、アルコール16.6%から、米の旨味を感じる厚みのある味わいと推定します。生酒の生き生きとした風味はあるものの香りは控えめで、甘みは抑えられた辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。