宮寒梅 純米吟醸

宮寒梅 純米吟醸

宮寒梅/寒梅酒造(宮城県)

春の華をおもわすような、あでやかな香り。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
美山錦
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合45%、アルコール15%です。「あでやかな香り」と「澄んだ甘み」の記述から香りは高めで甘みを感じやすく、完熟米の味わいからコクは中程度と読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいがひかえています。

同じ銘柄の日本酒 10