味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
黄桃やライチを思わせる香りと凝縮された甘味が本文に明記され、精米歩合50%と13%のアルコールからも軽快で華やかな味わいと判断できます。ぬる燗では米の旨味が増す点も特徴です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
ピオーネを思わせる凝縮された甘味に、爽やかな酸味の余韻が続きます。寒い時期にはぬる燗もおすすめで、米の旨味やコクによって奥行きのある表情も感じられます。 採れたての黄桃や、ライチを連想させるイキイキとしたアロマ。ピオーネを思わせる凝縮された甘味に、爽やかな酸味の余韻が続く。温度を上げると米のふくよかな旨味が高まる。 【仕込水】弁天の湧水