大嶺3粒 夏純かすみ生酒 山田錦

大嶺3粒 夏純かすみ生酒 山田錦

Ohmine/大嶺酒造(山口県)

大嶺の定番酒、3粒山田錦のできたてフレッシュな夏限定かすみ生酒。

  • 生酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米酒
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
14.5%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

マスカットやライチを思わせる香りと甘酸っぱさが特徴で、香り高い薫酒です。ガス感と酸味で軽快さも残り、甘味は中程度に感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

マスカットを思わせる甘酸っぱさにピチピチとしたガス感が加わり、きめ細やかなオリの旨味が絡みます。夏にこそ良く冷やしてさらりと飲んでいただきたいお酒です。 マスカットやアンデスメロンを感じる瑞々しい香り。ライチなどの南国フルーツを思わせる豊かな果実味がありながら、生き生きとしたガス感と酸味、ミネラルによって清々しい余韻を迎える。 【仕込水】弁天の湧水

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