
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合50%の純米で、黄桃やライチを思わせる甘美な香りと、とろみのある濃縮された甘味と旨味が描かれています。香りは華やかで、body は濃醇、甘味もはっきり感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
雄町の伸びやかさに磨きがかかり、滑らかで奥深い果実味が感じられます。 黄桃やライチを思わせる甘美な香り。とろみのあるテクスチャーで、ピオーネを思わせる濃縮された甘味と旨味が幾重にも重なる。 【仕込水】弁天の湧水