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大山 本醸造 辛口 地乃酒

大山/加藤嘉八郎酒造(山形県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合70%、名称に辛口とあるため、香りは控えめで米由来の穏やかな旨味を伴う軽快な味わいと推定されます。甘味は少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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