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大山 夏の特別純米酒

大山/加藤嘉八郎酒造(山形県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(はえぬき(山形県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
13%

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で精米歩合60%、アルコール13%と軽快な設計のため、香りは控えめで体は軽やかな爽酒寄りと考えられます。甘辛は中庸に置いています。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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