写真準備中

桜うづまき 桜風

桜うづまき/桜うづまき酒造(愛媛県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.2と穏やかな数値から、華やかな香りがありながら口当たりは軽めで、ほのかな甘みを感じやすい味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 18