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七賢 美吟微吟

七賢/山梨銘醸(山梨県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸 三年古酒)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+4.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の吟醸酒で香りは高めです。古酒属性により熟成香と厚みが加わり、日本酒度+4.5と酸度1.5から甘味は控えめと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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