惣誉 純米吟醸 五百万石

惣誉 純米吟醸 五百万石

惣誉/惣誉酒造(栃木県)

爽やかな口あたりときめ細やかな風味の純米酒。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石(栃木県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3–+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

メロンのようなすっと広がる香りと、きめ細やかで爽やかな口あたりの記述から、香りは華やかで体は軽快な薫酒です。日本酒度3〜4と酸度1.5から、甘辛は中庸よりやや控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

栃木県産の五百万石を100%使用して醸しました。 きめ細やかな飲み口とともに、 すっと広がるメロンのようなやさしい風味が特徴です。 飲んだ後には、 純米ならではの米の風味がふんわりと残ります。 和食など食材を生かした料理に合わせると、双方の風味をいっそうおたのしみいただけます。

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