味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50％の純米大吟醸で、夏の熟成によりうまみが増したひやおろしと記されているため、香りは上品に立ち、味わいにはしっとりとした厚みがあります。日本酒度+4で甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
原料米は栃木県産五百万石を100％使用しました。 夏の熟成を経て、うまみを増した純米大吟醸を生詰めしました。 しっとりとした上品な味と香り。 秋の味覚と一緒にお楽しみください。