手取川 特別純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合50%の特別純米で、香りは控えめな米の旨味が中心と考えられます。酸度1.2と低めのため、まろやかで柔らかな甘みを感じやすい味わいです。日本酒度+2とアルコール16.2%から、ほどよいコクがあり辛口寄りの中庸な味わいと推測されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。