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手取川 本醸造 蔵出し原酒

手取川/吉田酒造店(石川県)

  • 原酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
18.5%
日本酒度
+6
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%、原酒のアルコール18.5%から、香りは控えめで厚みのある味わいと推定されます。日本酒度+6と辛口寄りのため、甘みは少なめと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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