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天狗舞 純吟

天狗舞/車多酒造(石川県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合35%のため、吟醸香を伴う華やかな香りが期待できます。純米由来の米の旨味が穏やかな膨らみを添えるものの、全体は軽快で甘味は控えめと考えられ、薫酒寄りの味わいです。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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