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天狗舞 石蔵仕込 純米大吟醸

天狗舞/車多酒造(石川県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(特A地区山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
15.9%
日本酒度
+4
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りの高さが期待されます。日本酒度+4と酸度1.2の穏やかな組み合わせから、軽快でやわらかな甘みを感じやすい味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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