東北泉 純米しぼりたて 掛米美山錦

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合50%の純米酒で、しぼりたての鮮度が香りをやや引き出しています。日本酒度+4と酸度1.6、アルコール16.8%から、香りは控えめで骨格のある醇酒寄りの味わいと見ています。辛味は穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。