東北泉 雄町純米 辛口

東北泉 雄町純米 辛口

東北泉/高橋酒造店(山形県)

辛口バージョン。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
58%(55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+8
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合58%の純米酒で、日本酒度+8と辛口の表示から香りは控えめで後味はすっきりした印象です。酸度1.3と低めのため、味わいはまろやかさも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷でも、常温でも、燗でも、全て美味しい。

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