東北泉 山田錦純米

薫酒 — 香り高く軽やか

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+2、酸度1.4の組み合わせから、吟醸香はやや華やかで、味わいは軽快寄りと読み取れます。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。