東北泉 大吟醸 斗瓶囲

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合35%の大吟醸で、しずく採取と鑑評会出品酒の説明があり、香りを重視した酒と読み取れます。アルコール17.5%と日本酒度+5から、香り高く凝縮感がありつつ辛口寄りで軽快な味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。