
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
説明文の柔らかな旨みをしっかり感じるという記述と、精米歩合58%、日本酒度+2、酸度1.5から、香りは控えめで旨みのある醇酒と判断しました。甘辛は中庸です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
雄町独特の柔らかな旨みをしっかりと感じることが出来る特別純米です。

醇酒 — 旨味があり濃醇
説明文の柔らかな旨みをしっかり感じるという記述と、精米歩合58%、日本酒度+2、酸度1.5から、香りは控えめで旨みのある醇酒と判断しました。甘辛は中庸です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
雄町独特の柔らかな旨みをしっかりと感じることが出来る特別純米です。